2008年12月12日

和田金

和田金の松坂肉をもらいました。
前に、島田歯科の副院長をしていた浜瀬先生の実家が、実は松坂なのです。
浜瀬先生は、実家に帰って、歯科医院を新しくして、親子でがんばっているそうです。
浜瀬先生、ありがとうございます。

wada金肉





普通のすき焼きのように煮込んでしまうと、牛肉本来の味が失われてしまいます。
すき焼き鍋を使って、焼くように煮るのがコツと浜瀬先生から伝授してもらいました。
とてもおいしかった・・・・・
幸せな時間でした。
感謝。

ロッド松坂肉にロット番号がついています。
さすが和田金の松坂肉ですね。


shimada_dental at 09:59│Comments(0)TrackBack(0)clip!趣味の話 

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