2010年07月29日

摂食治療  エナチャ−ジ風お茶ゼリ−にとろみ

摂食治療今回の摂食治療は・・・
お口からの摂食は難しく、エナチャ−ジで、なんとか栄養をとっている方の水分補給です。
とろみをつけたお茶では、むせてしまいます。
お茶ゼリ−をクラッシュ(細かく)したものでは、のどにつまらせて窒息の心配があります。
エナチャ−ジでは、むせないようなので、エナチャ−ジ風のもので水分補給できるように考えました。
とろみの茶とお茶ゼリ−の中間のもので、お茶ゼリ−をクラッシュしたものにとろみをつけたものです。
やわらかさは、エナチャ−ジにかなり近いものです。
慎重に試していきたいと思います。

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